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2012年5月

ブログ引っ越します

新年度、新しい活動が始まりそうな予感♪

ブログも新たにスタートしようと思います!!

不定期更新ですがどうぞお楽しみに(#^.^#)

http://ameblo.jp/teshigotocafe/

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手作り豆腐♪

昨年収穫した大豆。無農薬です!
長男と一緒に初めて豆腐作りに挑戦♪
作り方をみるとにがりを加えるときの投入の温度が大事らしい・・・
ちゃんと計って入れてみるもなかなか固まらない、、。インチキだけれどまた火にかけて温度を上げてみると~だんだん塊りが出来てきたのでガーゼで水を切って出来上がり。
思いのほか作業は簡単。でも大鍋やらざるやら出すので要領よくしなくてはだめですねっ。
長男曰く、甘くておいしい~っと。1人で一丁分くらい食べていました。
豆腐作りで必ず出るおから。これも自分好みの味と柔らかさに仕上げられるのでおいしく頂きました。豆乳は全部お豆腐に使ってしまったので次は“豆乳”として分けておきたいな♪
今年も畑に大豆を撒こう!と思ったのでしたImg_2628Img_2624Img_2629




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縁側でラフィア

今日は朝から雨。外には出ないで家でゆっくり。
縁側は明るいのでテーブルを持ってきてラフィア♪
何を入れようかなぁ~
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黄色のマット

Img_2491s春になり、ふつふつと創作意欲がわいてきました!!
昨年までお世話になっていた方への贈り物に織ったマット。
メキシコで買ってきた黄色の毛糸(単糸)で55×85になりました。
久しぶりの作業だったので慎重に!いろいろ今までに教わったことを思い出しながら~
Y先生の言葉を思い出しながら。

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